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老酒回收醇熟茅臺等老酒要怎樣喝才好

發布時間:2021-07-27  閱讀:570次
 老酒回收醇熟茅臺等老酒要怎樣喝才好
一、要選用合適的酒杯。
 
茅臺等醬香老酒非常醇香,首先要聚香,所以酒杯選擇不能太大,可選用2-3錢的小酒盅,而以陶瓷、水晶玻璃酒杯佳 
 
二 、 要選用合適的分酒器
 
要根據人數來用分酒器, 一般來說,選用100-200ml的分酒器最為合適,以選用陶瓷、水晶玻璃分酒器為佳,不建議用金屬類分酒器,包括金、銀分酒器。
 
三、喝酒前要醒酒
 
打開一瓶茅臺老酒。不要急著喝,先用嗅覺感受一下茅臺老酒獨特的醬香味, 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘,讓酒液和空氣充分接觸,這樣酒體會產生微妙的反應,也就是充分氧化,同時可以輕輕晃動醒酒器,邊欣賞茅臺老酒的色澤,邊感受她滿屋生香的魅力 。
 
四、合理飲酒
 
醒完酒后,就可以飲酒了,前面3盅酒不可以經過舌頭的前半部分,要一口一盅。這樣喝是為了讓我們的口腔和整個味覺、嗅覺系統充分適應醬香味。
 
從第4盅開始,我們可以將酒盅送到唇邊,輕輕、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品,然后輕咂嘴巴,慢慢的將口中的酒咽下,酒下肚之后,迅速哈氣,讓酒香從鼻腔噴香而出。
 

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